Entre los actos más relevantes de las fiestas de Moros y Cristianos destacan los desfiles de gala. El desfile de gala infantil del 14 de agosto y el gran día de las fiestas de Moros y Cristianos, el Gran Desfile de Gala del 15 de agosto.

El gran desfile de gala

Los días posteriores al desembarco y previos al gran desfile, Dénia ha presenciado escaramuzas entre las tropas moras y cristianas. Después de que las tropas moras capturaran Dénia, una tregua estableció un acuerdo de convivencia entre ambas comunidades. Sin embargo, la situación fue degradándose y los cristianos buscan una manera de reconquistar un territorio perdido. El Gran Desfile es un momento álgido de las fiestas. Representa una demostración de fuerza ante una inminente batalla. Todo el año las capitanías mora y cristiana han trabajado arduamente para representar con orgullo el boato de su filà. Representa la historia misma de la filà que ostenta la Capitanía.

Ese impresionante desfile, que se desarrolla en la calle Marqués de Campo, da comienzo con la entrada de la Capitanía Cristiana, escoltada por sus huestes de guerreros cristianos. A continuación, la facción mora se presenta con una exhibición igualmente ostentosa. Dentro de la procesión, la Capitanía que ostenta el título de ese año puede decidir si encabezar el desfile o si cierra el paso, tanto para el bando cristiano como el moro. Luego, es el turno de la filà que asumirá la Capitanía en el próximo año.

El bando cristiano abre el desfile ya que su objetivo es conquistar la ciudad de Dénia. Por lo tanto, su desfile se convierte en una demostración de poder, una manera de presentar sus tropas, escuadrones, armas y vestimenta más lujosa. El majestuoso despliegue de la Capitanía simbolizan la voluntad cristiana de reconquistar la ciudad.

Posteriormente, se presenta la contrarréplica mora, dónde exhibe su fuerza también a través sus huestes, armamento y imponente vestimenta. Marchan en su territorio, defendiendo lo que consideran suyo: la ciudad de Dénia. Es una ostentación de poder por parte de ambos bandos, cada uno intentando impresionar al otro en un intento de evitar el conflicto bélico y rendir al oponente.

El Desfile de Gala Infantil

El 14 de agosto, a partir de las 19 horas, tiene lugar en la calle de Marqués de Campos y sus colindantes el desfile infantil, donde los niños, que componen las distintas filaes moras y cristianas lucen sus mejores galas y marchan ordenadamente al ritmo de la comparsa.

El boato

El boato es una historia en movimiento contada durante el desfile de gala y relacionada con la filà que ostenta la capitanía. Cada año, el boato cambia dando lugar a nuevas narrativas que tanto la capitanía mora como la cristiana aspiran a transmitir a lo largo de su recorrido por las calles de Dénia. En otras palabras, engloba la totalidad de la representación que se exhibe en el marco del desfile de gala, con todos los vestuarios y acompañamientos como puedan ser carrozas, caballos, música, danza y un largo etc. Para la filà capitana, el boato representa la partida económica más importante y varía según la importancia de la filà y la colecta que se haga a lo largo del año anterior.

El Primer Trò

El Primer Trò, es el cargo máximo representativo de una Filà; equivalente al presidente en el contexto de las Fallas. Normalmente este cargo es rotativo (a menos que se establezca lo contrario) y tiene una duración de un ejercicio festivo. La elección del Primer Trò se realiza a través de una votación por parte de los festeros de la Filà.