La Marjal de Pego-Oliva, situada al nord-oest de Dénia i amb una extensió de 1.255 hectàrees, ostenta diversos reconeixements a causa de la seua destacada importància mediambiental. Des de 1994 ha sigut catalogada com un Parc Natural, la figura de màxima protecció ambiental que atorga la Generalitat Valenciana, i ha obtingut diversos títols que subratllen la seua rellevància a nivell global, com la seua inclusió en el Conveni Ramsar per a la protecció de zones humides d'importància internacional. A més, forma part de la Xarxa Natura 2000 de la Unió Europea i ha sigut designada com a zona d'especial protecció per a les aus.

Este territori se situa a la frontera entre les províncies d'Alacant i València, abastant porcions dels municipis de Pego i Oliva. Dins dels seus límits, alberga una rica diversitat d'hàbitats com a marjals, llacunes, dunes i aiguamolls costaners, els quals exercixen un paper fonamental en la conservació de la biodiversitat i la integritat de l'ecosistema local.

La Marjal de Pego-Oliva és per tant canviada de nom per la seua diversitat d'aus aquàtiques i altres espècies de fauna i flora. Constituïx un lloc essencial per al descans i l'alimentació d'ocells migradors, així com un entorn propici per a la cria d'algunes espècies. A més, estos aiguamolls complixen una funció fonamental en conservar els recursos hídrics i actuar com a reservoris naturals d'aigua, contribuint així a previndre inundacions.

A causa de les condicions propícies que presenta esta regió en termes de retenció d'aigua, qualitat de sòls i excel·lència en la qualitat dels seus recursos hídrics, ha sigut una pràctica tradicional el cultiu d'arròs des de l'època mora. En la Marjal de Pego-Oliva, es dediquen aproximadament 90 hectàrees de la seua extensió al cultiu d'arròs, amb un enfocament principal en la varietat coneguda com a arròs bomba. En el context de Dénia i la seua comarca, que ostenta el títol de Ciutat Creativa de la Gastronomia, s'ha fet un esforç especial per a recuperar una varietat quasi desapareguda d'arròs, el qual s'adapta perfectament a la gastronomia local, l'arròs bombó.

Esta àrea ha sigut objecte d'esforços significatius en termes de conservació i restauració, amb la finalitat de preservar el seu valor ecològic i brindar oportunitats de recreació i observació d'aus als visitants. En resum, la Marjal de Pego-Oliva representa un important espai natural a la Província d'Alacant i és de gran interés per a amants de la naturalesa i l'ornitologia