El nostre lloc està situat entre Dénia i la Xara, en direcció a Xàbia i Jesús Pobre a la vora del Montgó. Durant el dia, els pagesos de la regió s’aturaven a prendre alguna cosa sense baixar del carro ni a la part posterior de l’albarda.
Avui, El Carreter és un espai dissenyat per reviure aquests rituals. Productes locals que evoquen frescor i qualitat. El sabor de la terra, aquell toc mediterrani que combinem amb la creativitat de la nova cuina en un entorn únic. Ara, amb calma, apreciem cada detall, cada plat, l’experiència, al llarg d’un camí de sabors.
Sabem que aprecieu el bon menjar, per això hem posat tota la nostra experiència al vostre servei per delectar tots els vostres sentits. Sempre hi ha un motiu per celebrar la bona vida.
