Festivals com D*na Festival Dénia , que reuneix els millors xefs del panorama nacional i internacional en un entorn únic davant del mar, o jornades populars com les Rutes de Tapes o el Concurs Internacional de Cuina Creativa de la Gamba Roja de Dénia , posen en valor els productes locals i la riquesa de la cuina mediterrània.
Aquestes trobades no només promouen la cultura culinària local, sinó que també apropen visitants i residents al cor de la identitat de Dénia: la cuina, els productors, les receptes i la forma única d’entendre la vida.
