Der milde Hummerreis ist eines der beliebtesten Rezepte der Gastronomie von Dénia, ein Gericht, das die Intensität der Meeresfrüchte mit der charakteristischen Cremigkeit dieser Reissorte verbindet. Der Hummer, der in den Gewässern des Mittelmeers gefangen wird, verleiht der Brühe einen tiefen und eleganten Geschmack, der jedes Korn durchdringt und ein einzigartiges gastronomisches Erlebnis schafft.
Diesen Reis in Dénia zu probieren bedeutet, ein festliches und raffiniertes Gericht zu genießen, das die Tradition der Meeresfrüchte, hochwertige Produkte und das Know-how von Generationen vereint. Ein Rezept, das jeden Löffel zu einer Hommage an das Mittelmeer und die lokale Küche macht.
