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DÉNIA, 10 AÑOS DEL NOMBRAMIENTO DE CIUDAD CREATIVA DE LA GASTRONOMÍA POR LA UNESCO

Este mes de septiembre arranca con una conmemoración que se prolongará hasta bien entrado 2026 para celebrar los diez años desde que el 11 de diciembre de 2015 la UNESCO reconoció a Dénia como Ciudad Creativa de la Gastronomía. Se trata de un reconocimiento al patrimonio culinario y agroalimentario de Dénia y la Marina Alta, y a la potencia cultural de una gastronomía que habla de identidad, paisaje y comunidad.

La iniciativa será un programa participativo que invita a toda la ciudad y al territorio a ser parte del homenaje. Aunque el acto principal tendrá lugar en diciembre, ya desde este mes se irán celebrando numerosas actividades con carácter diverso, pensadas para involucrar a residentes y visitantes.

D*na Festival Gastronòmic Dénia

Un pilar central de esta celebración será la edición del D*na Festival Gastronòmic, que tendrá lugar los días 27 y 28 de septiembre en el paseo de la Marineta Cassiana. En el marco del festival, cinco Ciudades Creativas de la Gastronomía —Parma (Italia), Tsuruoka (Japón), Zahlé (Líbano), Nkongsamba (Camerún) y Mérida (México)— se unirán como invitadas especiales. Sus chefs compartirán platos emblemáticos, impartirán talleres y acercarán sus culturas agroalimentarias al público, generando un diálogo de sabores y tradiciones entre territorios.

Arte, música y memoria gastronómica

El Concierto de Santa Cecilia será uno de los momentos más emotivos: el 30 de noviembre, la Agrupación Artística Musical de Dénia interpretará la B.S.O. “Gamba Roja de Dénia”, estrenada en 2017.  Se trata de un poema sinfónico en tres movimientos (Pesca, Cocina y Degustación) compuesto por Javier Pinto y Josep Pastor.

Además, entre 2025 y 2026 se desplegarán otras iniciativas culturales, sociales y divulgativas (exposiciones, encuentros, charlas)

Los eventos se irán promocionando en www.denia.net y las redes sociales de la Concejalía de Turismo (Facebook e Instagram: @deniaturismo)