Des festivals comme le D*na Festival Dénia, qui réunit les meilleurs chefs nationaux et internationaux dans un cadre unique en bord de mer, ou des événements populaires comme les Routes des tapas ou le Concours international de cuisine créative sur la crevette rouge de Dénia, mettent en valeur les produits locaux et la richesse de la cuisine méditerranéenne.
Ces rencontres permettent non seulement de promouvoir la culture culinaire locale, mais aussi de rapprocher les visiteurs et les habitants du cœur de l’identité de Dénia : sa cuisine, ses producteurs, ses recettes et sa façon unique d’appréhender la vie.
