Marchés et caves à vin : l'âme des saveurs de Dénia

Marchés et caves à vin : l'âme des saveurs de Dénia

Qui veut connaître l’essence gastronomique de Dénia doit commencer par ses marchés. Des espaces vivants, pleins d’arômes, de couleurs et de produits frais en prise directe avec la terre et la mer. Le marché municipal, au cœur du centre-ville, est un point de rencontre pour les habitants, les chefs et les voyageurs en quête d’authenticité : poissons fraîchement pêchés, fruits et légumes de saison, charcuterie, fromages, boulangerie locale et bien plus encore.

Mais l’expérience ne se limite pas au shopping : les marchés de Dénia sont aussi des lieux où l’on peut déguster des tapas, discuter et découvrir la richesse des produits locaux dans une atmosphère conviviale et accueillante.

Et pour accompagner la bonne cuisine, rien de tel que de découvrir les caves de la Marina Alta, où sont produits des vins qui reflètent le caractère méditerranéen de la région. Des blancs frais et fruités aux rouges avec de la personnalité, le vin fait aussi partie du paysage et de l’âme de Dénia.