Le vieux quartier s’organise autour de rues historiques telles que Loreto, Cavallers, Major, Sant Josep et la rue adjacente Marqués de Campo, aménagées entre le XVIe et le XVIIIe siècle par une bourgeoisie liée au commerce des sultanes. Cet environnement préserve un tissu urbain médiéval avec des rues étroites, des bâtiments du XIXe siècle et des coins qui reflètent l’identité urbaine d’une ville maritime en pleine évolution.
De la Plaza de la Constitución, où se trouvent l’hôtel de ville, l’église de l’Asunción et la Calle Loreto - connue pour son offre gastronomique et son atmosphère piétonne - commence un itinéraire qui passe par la Plaza El Consell et la Calle Diana jusqu’à la très animée Calle Marqués de Campo, l’épicentre commercial et social du centre, qui relie le centre-ville au port.
Ce quartier abrite de nombreux points d’intérêt : le Castillo, le musée archéologique, le musée ethnologique, l’église de la Asunción, et s’inscrit dans un tissu urbain qui relie des quartiers emblématiques tels que Les Roques et Baix la Mar.